青空キッチンは
単発のお料理教室とはちょっと違って、
通学性の食育スクールです☺
スイミングやピアノなどの習い事の様に
継続してみんな通ってくれています。
この継続がポイントで
「復習」ができるところも
大きなメリットの一つなんですよ。
↑栗きんとんをまぜまぜ
年末のレッスンは
おせちのメニューでした。
ちょうど１年前もおせちメニューで、
お節料理の意味について勉強したことを
みんなで思い出しました。
特にお料理は季節を感じやすい題材なので
１年前の話もよく出ます。
「去年はこうだったよねー！」
「こんなことお話してくれたよねー！」
「〇〇美味しかったよねー！」
覚えてなくても全然いいんです、
あんな料理作ったな
こんな野菜使ったな
あの味美味しかったな・・・
なんとなく思い出してみる、
ということが大切だと思っています。
それを、家族やお友達にお話できると
更にグッド！